¿Comprar o no comprar en Starbucks?
En redes sociales, como siempre, todos nos volvemos expertos. A todos se nos permite opinar y por ello siempre hay quien está a favor y en contra de lo comentado en twitter o facebook. He leído en los últimos días una buena cantidad de comentarios en contra de las cadenas americanas y otros que defienden a los dueños y trabajadores mexicanos de las franquicias.
No he de decirles si estoy a favor o en contra, pero me parece muy curioso ver que muy pocas de las opiniones son objetivas y completas. Es decir, algunos no comprarán en Starbucks porque es una cafetería gringa y otros defienden a ultranza el hecho de que los dueños de los establecimientos (ALSEA en este caso) y los muchos trabajadores de estas tiendas también mexicanos como nosotros.
Antes de decidir u opinar a favor de cualquiera de estas dos trincheras debemos considerar varios puntos:
1.- Sí, la familia Torrado y muchas otras familias han comprado o pagado los derechos de uso de las marcas américanas. ALSEA en el caso mencionado tiene derecho de uso de marca de Starbucks hasta el año 2037. Y eso no quita que la empresa mexicana tenga que pagar año con año a la empresa originaria de Seattle, tanto derechos comerciales como regalías y porcentajes de utilidad.
2. - En contraparte, podríamos considerar estos pagos a los dueños de la marca como un pago justo. Pues al final de cuentas hay miles de empleos directos, mas de 700 tiendas en el pais. Además de los empleos indirectos que implica tener proveedores en México y Sudamerica.
Tomemos como ejemplo a Macdonalds (que no tiene nada que ver con ALSEA, pero ya que estamos hablando de marcas américanas...) Sus hamburguesas se hacen con pan Bimbo (100% mexicano). Y este sería solo 1 de los muchos ingredientes que forman el principal producto de esta cadena.
3.- Tampoco seamos tan cortos, si la gente (realmente) deja de consumir Starbucks y lo cambia por Café Punta del Cielo, Cielito Querido Café, La Borra del Café (acá en Guadalajara) o en cualquiera de las miles de cafeterías que existen en el pais, al final estas tiendas tendrán que cubrir un mercado que antes no se asomaba a sus tiendas ni por error. Esto significa abrir tiendas, contratar personal y aumentar su lista de proveedores.
Compra el café que más te guste y que mejor te acomode. Al final de cuentas creo que no se trata de la ley del Talión, en ambas posturas se trata de entender que México no solo nos necesita juntos ahora, nos ha necesitado unidos desde hace 200 años. Y definitivamente México necesita mucho mas que solo dejar de consumir productos de Estados Unidos, necesita que cumplamos las leyes y reglamentos, México necesita que dejemos de buscar la forma más fácil de evitar los problemas o hacernos ricos, México necesita que paguemos nuestros impuestos, México necesita que entiendas que el que se sienta a tu lado en el transporte público, el que va en el coche de a lado, el que va a cruzar la calle, el vecino, tu proveedor, tu cliente, tu competencia, todos somos mexicanos.
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